こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
今日は筋トレDAY。
やっぱなまらキツイわ！
なんか去年より筋トレがきつくなったかも。
トレーナーさんのメニュー、パワーアップしたのかしら。
相当きついメニューになってきたようです。
楽しみだね、3ヶ月後。
今日の晩ごはん。
急いで帰宅！晩ごはんも早々に食べて〜！
メインはレンチンおかずです。
鶏肉とじゃがいもの塩バター。
塩もみした鶏肉の旨味がじゃがいもにしみて、仕上げのバターが美味しさアップ！
黒こしょうでパンチを効かせて味に締まりをつけました。
うまいよー！
汁がね、これまた美味しいの。
ずずずずず…って飲み干しちゃうよ。
タクミ、あっという間に食べ終わった。
ペロリだよね。
鶏肉とじゃがいもの塩バター
【2人分 調理時間:15分】
【材料】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・じゃがいも…1個(200グラム)
・玉ねぎ…1/4個(50グラム)
A
・お酒…大1
・鶏がらスープの素…小1/2
・おろしにんにく…小1/4
・塩…小1/4
B
・バター…10グラム
・黒こしょう…適量
・塩…適量
・刻みパセリ…適量
【作り方】
1、鶏肉は脂肪部分を除いて一口サイズにきる。ビニール袋にAと共に入れ揉み込み5分ほどおく。
2、じゃがいもは洗って皮をむき、厚さ5ミリ幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
3、耐熱皿にじゃがいも、玉ねぎ、1の鶏肉の順に広げて、ふんわりラップをしたら600wのレンジで7分加熱する。
4、ラップを外してバターをいれ全体を混ぜて塩で味を整える。お皿に盛り、刻みパセリと黒こしょうをかけて完成。
【ポイント】
＊レンジ加熱後、じゃがいもがまだ少し固ければ、バターをいれてラップをしそのまま少し置いておき余熱で仕上げてください。お急ぎの場合はレンジで30秒〜様子をみて加熱してください。
＊少し薄味ですので、最後にお好みで塩を足して味を整えてください。黒こしょう多めにかけるのはオススメ。
レモンをかけても良いかもー！
減塩効果にも良いね。
タクミの晩ごはん。
上からの写真、撮り忘れ…
#鶏肉とじゃがいもの塩バター
#カレイの煮付け
#キムチ奴
#ひじき煮
#大根と水菜のしらすサラダ
#キャベツと小松菜の味噌汁
#三十穀米
#ヨーグルト
#不知火
鶏肉、白身魚からたんぱく質を。
筋肉アップには糖質も不足しないことも大切。雑穀米ほかじゃがいもをとりいれて。
ビタミン、ミネラルも筋肉アップに必須。
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ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
