こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
時間差登校のタクミだけど(通常より1時間遅い登校)、実力テストがあるので早めに起床〜
でも。
予定より2時間寝坊した…
ホントは5時に起きる予定だったらしい。
今日の練習は早めなので学校からまっすぐ練習場へ…
荷物も少し多くなるけど、
練習帰りのお弁当は持って行かないので(今はコロナの感染予防のためお弁当は禁止)、前ほど重くはないかな。
練習が終わる時間も早いんだけど、
迎えに行けそうなら行かなきゃ！と、考えています。
今日のお弁当〜
またまたのっけ弁。
今日はね、鶏肉と玉ねぎでご飯のすすむおかずをどかん！とのっけました〜
タレがしっかり絡むようにと、小麦粉をつけて焼いたけど、面倒なら省いても良いですー
鶏肉と玉ねぎのにんにく醤油
【2人分 調理時間:15分】
✳︎筋肉アップ✳︎
【材料】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・玉ねぎ…1/2個
A
・醤油…小2
・お酒、きび砂糖…小1
・おろしにんにく…小1/2
B
・塩こしょう…適量
・お酒…小1
・小麦粉…大1
・油…小1
【作り方】
1、鶏肉は脂肪部分を除いて(皮はお好み)、8等分くらちに切る。塩こしょう、お酒を揉み込み、小麦粉をまぶす。玉ねぎは繊維に沿って0.5ミリ幅に薄切りにする。Aはあわせておく。
2、フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎを広げてのせ蓋をして、弱火で3分ほど焼き、ひっくり返して2分ほど焼く。鶏肉に火が通ったら、合わせたAをいれタレを絡めて完成。
【ポイント】
✳︎小麦粉はお好みで省いても可。
高校生男子弁当。
#鶏肉と玉ねぎのにんにく醤油
#オクラ
#タラモサラダ
#海老ソテー
#キャベツと胡瓜の塩昆布漬け
#ハムとチーズの春巻き
そして朝ごはん。
トマトソースのっけてオムレツ〜。
ほうれん草胡麻和え、きんぴらごぼう、サラダ。
小さい器に入っているのは
お取り寄せした、サーモンの塩辛。塩麹漬けです。
めかぶ納豆に、昨日の豚汁を添えたよ。
昨晩は1時間くらいケイと話しをしてました。
内容は仕事・経済の話し。
やっぱりこの子はよく周りを見てるなと。
客観的に周りをよく見て判断し、世の中を渡る術だったり、ほか沢山の事を学んでいるなと感じました。
気になる本を買って読んだり、YouTubeみていろんな人の話しを聞いたり(基本的にはどこかの社長さんや会長さんの話しです)しているようです。
これらの事を語る息子をみて、本当に頼もしく感じます。
まだ21歳。
この先、どうなっていくんだろう…と、楽しみにさえ思ってしまうんです。
勉強だけじゃない、
自分の持っている才能を大いに発揮できれば良い。
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読んだよ〜のしるしに
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