こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
今日は置きランチに丼ものを作ってきました＾＾
下味をつけた鶏肉をこんがりと焼いて、
たっぷりの香味ダレを絡めた丼ものにしました
少し甘めの香味ダレだから、子供でも食べやすいよ
どんぶり抱えてガツガツ食べて〜！
香味ダレのチキン丼
【2人分 調理時間:15分】
✳︎筋肉アップ、免疫力✳︎
【材料】
・鶏もも肉…大1枚(350グラムくらい)
・ねぎ…15センチ
・にんにく…1斤
・生姜…5グラム
・小葱、刻み海苔…お好み
・ご飯…どんぶり2杯分
A
・醤油…大1.5
・酢、きび砂糖…大1
・ごま油…大1/2
B
・塩こしょう…適量
・お酒…大1
・片栗粉…大2
・小麦粉…大1
・油…大1〜
【作り方】
1、鶏肉は8等分くらいの大きさに切る。塩こしょう、お酒を揉み込み、片栗粉と小麦粉をまぶす。
2、ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにし、Aと合わせておく。
3、フライパンに1の鶏肉をいれて弱火で両面3分づつ焼いて、一旦ペーパーの上に取り出しておく。フライパンの汚れと油を拭き取り、合わせたAをいれて弱火にかけ取り出した鶏肉を戻してタレを絡めて火を止める。
4、丼ぶりにご飯を盛り、3の鶏肉、ネギだれ、お好みで小葱と刻み海苔をかけたら完成。
【ポイント】
✳︎ご飯と別盛りにしてもOK
✳︎フライパンは20センチのものを使用しました
うん。めっちゃ美味しい＾＾
今日のランチ。
#香味ダレのチキン丼
#冷や奴
#切り干しひじき煮
#ねばねば (長芋、納豆、オクラ、めかぶ)
#野菜サラダ
#ヨーグルト
#いちご、ぶどう
昨日じゃないんだけど。。。
ケイさん、私に誕生日ケーキっていって
べんべやの王様のパイを買いにいってくれた
美味しいんだー、これ。
みんなでわけて食べたよ。
したら。
なに食ってんのよ！
って、私が食べてんのに、いきなりこれ。
はいー？！私に買ってきたんでないのー？
あっ！ってニヤッと笑ってえへへってとぼけてくんのね。
単純に自分が食べたくなったから買ってきたのか？
本当はさ〜、二個買おうと思ったんだよね。
食欲旺盛…
一人で一個、食べる気だったらしい。
さすがに彼女に止められた……
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読んだよ〜のしるしに
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