こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
仕事帰り、近くのスタンドにタイヤ交換のお願いに…
ふぅ、やっとタイヤ交換。
そのあとはスーパーに買い物です。
平日の仕事帰りだと、スーパーは一番空いてるなって思うのね。
今週末から週末の買い出しはやめようと思って、平日のみに変更。
練習もないから迎えもない。
だから少し遅くなっても問題はないかなって。
週末は買い出しに出る方も多いから、
あちこち割と混んでるんだよね。
なのでここは思い切って 週末の買い出しはやめる ことにする。と、宣言。(誰に)
さて〜今日の晩ごはん。
今日は厚揚げと春キャベツを使ってスピードおかず！
にんにく、たーっぷり＾＾
醤油ベースにぽん酢を少し加えてさっぱり仕上げました。
柔らかな春キャベツの甘さと、バターの風味や塩味も加わり厚揚げも美味しくいただけます。
とにかくキャベツが美味しいことー！
パパッとあっという間にできるスピードおかず。
大豆製品もとりいれて、バランスよく食べていきましょう。
春キャベツと厚揚げのガリバタぽん酢
【2人分 調理時間:15分】
✳︎骨つくり、免疫力✳︎
【材料】
・春キャベツ…250グラム
・厚揚げ…1枚(300グラム)
・にんにく…2斤
・有塩バター…10グラム
A
・醤油…大1
・きび砂糖、ぽん酢醤油…小1
【作り方】
1、厚揚げは縦半分にきり、横1センチ幅にきる。キャベツは大きめに乱切りする。にんにくはみじん切り。
2、厚揚げはお湯をかけ余分な油分をのぞく。
3、フライパンにバターとにんにくのみじん切りをいれて火にかけ、香りがたったら厚揚げを炒める。こんがり焼けたらキャベツを加えてざっと火を通し、Aを加えて更に炒めタレが絡んだら完成。
材料さえ用意してしまえばあっという間にできるのも嬉しいね。
厚揚げはカルシウムや鉄分も多く含む食材。
積極的にとりたいもの！
カツオの叩きが特売！
玉ねぎと合わせてカルパッチョ。
味、なまらいいね〜。
こう言われると、褒められた気分になる。
タクミの晩ごはん。
#春キャベツと厚揚げのガリバタぽん酢
#カツオのカルパッチョ
#大根と水菜のごまおかかサラダ
#かぼちゃの煮物
#つぶの刺身
#わかめと胡瓜の酢の物
#お味噌汁 (白菜、人参、しめじ、油揚げ)
#白米
#ヨーグルト
#オレンジ
夕方にいくと、お刺身もかなり安くなってる〜
つぶなんて4割引き！
2パック買ってくれば良かったのに〜〜〜
だって。
十分な量を食べられてますから…
私は食べませんのでその分食べてください。
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
読んだよ〜のしるしに
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
週末、買い物なくなったら時間たっぷりになるね
さて、なにしよ〜〜〜(多分、掃除とウォーキング)
