こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
昨日の晩ごはんは、鶏もも肉のステーキです。
カリッと焼いた鶏肉にレモンバターソースをかけました＾＾
爽やかなレモンの中に、
黒こしょうのパンチがすごく良い！
小松菜とトマトはね、同じフライパンで焼いたものを添えたよ。
タクミはね、鶏肉をご飯の上にのっけてかぶりついていました！
とーっても簡単。
なのに凄く美味しい。
忙しい日、ご飯支度に面倒な日、
でも、これなら手抜きに見えない？？？
塩レモンバターチキンソテー
【2人分 調理時間:15分】
✳︎筋肉アップ✳︎
【材料】
・鶏もも肉…大1枚(350グラム)
・小松菜…1/2束
・トマト…1個
A
・塩…適量
・黒こしょう…適量
・バター…10グラム
・レモン汁…大さじ1
・油…小さじ1
【作り方】
1、小松菜は3〜4センチ幅に切る。トマトは4〜5等分に輪切りにする。鶏肉に塩と黒こしょうをふり下味をつける。
2、熱したフライパンに油をいれて、鶏肉を皮面から3分ほど弱めの中火で焼く。ひっくり返して3〜4分同様に焼いて中まで火を通しお皿に盛る。
3、小松菜とトマトを焼く。小松菜は塩こしょうで味付けする。鶏肉のお皿に盛り付ける。
4、フライパンはそのままで、バターを熱しレモン汁を加えてソースを作る。3の鶏肉にかけて完成。
タクミの晩ごはん。
#塩レモンバターチキンソテー
#小松菜とトマトソテー
#ひじきの煮物
#まぐろキムチ納豆 (長芋、まぐろ、キムチ、納豆、海苔)
#春キャベツとかぶの浅漬け
#お味噌汁 ←朝の残りに豆腐を足して
#三十穀米
#ヨーグルト
#不知火
そして今日の朝ごはんです〜
ホッケをメインに和食おかずでワンプレートです。
タクミの朝ごはん。
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#ねぎおかかの卵焼き
#春キャベツとかぶの浅漬け
#豆苗と切り干しのツナ和え
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#三十穀米
#ねぎとあおさの味噌汁
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#フルーツ盛り合わせ
午後からも頑張ろう！！！
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読んだよ〜のしるしに
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