こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
この週末は仕事が休みです。
二日間いっての連休はちょっと嬉しい。
来週は6勤…なので来週からスタートする気分です。
今日は穏やかな天気。
明日は雨予報みたいなので、今日のうちにシーツなどの大物も洗って干してしまおう。
私、洗濯ばあさんなんですよっっ
昨日の晩ごはん。
豚ヒレ肉を柔らかくソテーし、カレー味のマスタードソースを塗って焼き上げました。
ヒレ肉は柔らかく、カレーマスタードのソースでいくらでも食べられちゃいます。
豚ヒレ肉は高タンパク低脂肪。
そしてアスリートには必要不可欠な、ビタミンB1含有量がトップクラスの食材です。
もちろんダイエットにも必要不可欠な栄養素！
なので、アスリート関係なく私もきちんと食べた方がいいやつ！！！
ヒレ肉のカレーマスタード
【2人分 調理時間:15分】
✳︎疲労回復、スタミナ、試合飯✳︎
【材料】
・豚ヒレ肉…300グラム
A
・マヨネーズ…大さじ2
・粒マスタード…大さじ1
・カレー粉…小さじ1/4
B
・塩、こしょう、小麦粉…適量
【作り方】
1、豚ヒレ肉は、1センチ幅くらいにきる。塩、こしょう、小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面3分づつくらい焼いて火を通す。
2、ホイル広げてヒレ肉をのせ、合わせたAをヒレ肉の表面にのせる。グリルで2分ほど焼き目がつくくらい焼いたら完成。
アボカド、しらす、かつぶし、ごま、海苔を合わせて、わさび醤油で味付け〜
サラダは、水菜、新玉ねぎ、トマト、ブロッコリースプラウトです。
これは、オリーブオイル、塩、黒こしょう、粗挽きガーリック、サラダスパイスで味付けしました〜
タクミの晩ごはん。
#豚ヒレ肉のカレーマスタード
#エリンギソテー
#アボカドしらすわさび醤油
#野菜サラダ
#ひじきの煮物
#もやしおかかぽん酢
#わかめと豆腐のお味噌汁
#三十穀米
#ヨーグルト
#キウイフルーツ
そして今日の朝ごはん。
どうしても今朝はホットサンドが食べたかった〜！
モッツアレラと生ハムのホットサンド🎵
フライパンで焼き上げたもの〜
これ、やばい美味しかった！！！
ほか、紫キャベツとツナのマスタードマリネ、タラモサラダ、野菜スープなどを添えて。
YouTubeも今のところ毎日何かしらアップしています。朝ごはんや晩ごはんの作る工程やレシピなど。
お時間ある時、ぜひ覗きにきてくださいね。
『はるはる家の台所』
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読んだよ〜のしるしに
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では〜！
素敵な一日を〜
