こんにちは！
きてくださってありがとうございますーーーーーっっ







昨日は残りもので晩ごはん。
厚揚げを使ったおかずだけ作りました＾＾

これ、めっちゃ美味しい〜
ほんとはマヨネーズも使おうと思ったけど、無くてもいいな。
厚揚げを割ると、中からトロトロの卵が出てきます。
キムチとチーズの間違いない組み合わせも合わさって、めっちゃくちゃ美味しい〜
お酒のアテにも最高。




厚揚げとアボカドの半熟卵キムチーズ
【2人分　調理時間:10分以内】
✳︎筋肉アップ、免疫力✳︎

【材料】
・厚揚げ…300グラム(1枚)
・卵…2個
・アボカド…1個
・白菜キムチ…適量
・ピザ用チーズ…適量


【作り方】
1、厚揚げは厚さを半分にきり、包丁かスプーンで大きめに厚揚げをくり抜く。
✳︎この時、底が抜けない様に気をつける。

2、厚揚げを皿にのせ、くり抜いた部分に卵を割り入れ、500wのレンジで3分加熱する。
✳︎ラップはしない。

3、アボカドは半分にきり、タネと皮をむきスライス切りにする。

4、2の厚揚げの上に白菜キムチをのせ、3のアボカド、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。


くり抜いた厚揚げは、味噌汁などに入れると良いよ〜






卵で全体がまろやかになる〜








そして朝ごはん。

今朝はね、久しぶりにじゃがいものチーズ焼きできたよー！で、起こしました。笑

その前から声はかけていたけど無視された。
だけど、じゃがいもの〜って言ったら
あと3分！って返事がきた。
なんだ、この差。









久しぶりにウインナーを買いました。
美味しそうなウインナーが格安だったから〜
キャベツの千切りものせて、のっけご飯。











✳︎ビビンバ風ご飯
✳︎ひじき煮
✳︎小松菜ツナサラダ
✳︎じゃがいもチーズソテー
✳︎ごはん　400グラム


合い挽き肉を使って
甜麺醤やコチュジャンなどでしっかりめに味付け。
ほうれん草、もやし、人参のナムルと共にご飯にのっけて出来上がり。



午後からもがんばろー。






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