
こんにちは!
来てくださってありがとうございますっっ
昨日は仕事の打ち合わせをするのに
私の水泳時代の先輩宅にお邪魔しました。
2年前かな、高校以来初めて会った日から
何人かと何度かご飯に誘われて会ってはいたんだけど
今回、たまたま仕事の話しで盛り上がり
これから私が考えていることと合わさったので
色々と教えてもらいたくて行ってきました。
仕事の話しを始めるとアイデアが膨らむ。
なるほど、なるほど、
SNSの使い方とか、どういう時にどんなふうにに使っていったら良いかとか、
教えてもらいました。
これから自分の考えをまとめていかなくちゃ!
さて、忙しくなるぞ〜(多分)
そして、ご飯はうちで一緒に作って食べよう!と、誘われていたので台所をお借りしてご飯つくり。
和洋中、どれが良い?と聞いたら中華で!と、材料を準備してもらっていました^^

まずはこれ、麻婆豆腐です。
旦那さんが大好物なんだって!
辛いのがちょっと苦手のようだったので、辛味はかなり抑えたもの。

息子くんがガツガツ食べたいからと、酢豚を選んでました。
そして、酸味が苦手なのと少し甘めが良いってことなのでそこはちょっと調整して作ったよ。

塩麹の蒸し鶏を作って持っていきました。
甜麺醤ベースのタレやミックスナッツをかけて前菜風。

生野菜のサラダは彩りよく、多くの食材を用意してくれていました!

ほか、お味噌汁もつけて、みんなでおうちご飯。
(食べる時息子さんは居なかった、、、)
全部ね、旦那さんにも友達にも喜んでもらえた!
食べるまでとてもドキドキしたけど
美味しい美味しいって言ってもらえてホッとしたよ…
その言葉が聞けてとてもうれしかったです。
居心地もよく素敵なお宅でした。
はじめまして…なのに、旦那さんも気さくでとても話しやすいの。
食事中、そして食後もしばらく3人で長い時間お喋りしていましたよ。
とても楽しくて充実した時間を過ごせた。
今後少しずつ、色々と進めて参ります。
また詳細はこちらでご紹介させていただきますね。
そして昨日の練習後のタクミのごはん。

ゴロゴロハンバーグ野菜カレーです。
ハンバーグはね、豆腐に椎茸や食パン、麹パウダーなどをいれて作りました。
野菜は、アスパラ、パプリカ、玉ねぎ、さつまいも入りです。(ブロッコリー入れようと思って忘れた)
ちなみにルーは、トマト缶と小松菜いり^^
かなり色々なものが入っています。

わかめスープや、蒸し鶏の生野菜サラダなどを添えて。
そして今日の朝ごはん。

✳︎ぶりの塩麹漬け焼き
✳︎春キャベツとわかめのツナ和え
✳︎里芋の煮っころがし
✳︎めかぶオクラ納豆
✳︎生野菜サラダ(レタス、水菜、パプリカ、きゅうり、トマト、蒸し鶏)
✳︎味噌汁(大根、油揚げ、えのき、ねぎ、)
✳︎ごはん
✳︎フルーツ、ヨーグルト
予定では明日は試合の日。
プリンスリーグです。
前回の試合は延期になったけれど、明日はまだわかりません。
今日の練習でどうなるか言われるかな?と。
やるのかやらないのか、全く予想もつかず…
困ったね、けど、試合だと思って進めていますよ!
さ。
これから練習後のご飯を用意しなくちゃ!
連休中はタクミのサポートに徹する。
コロナだからね、そう決めていました。
YouTube開設しました
気ままにお料理動画をアップしていきます
チャンネル登録していただけると励みになります
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
読んだよ〜のしるしに
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎