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こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ





今朝は7時出発のタクミ。
朝ごはんを食べる時間も確保するので
6時起床です。


キックオフは11時。
バスにて移動があるので出発も早くなりました。

vs駒大苫小牧。
苫小牧の気温予報は19度(昨日予報)


疲れは全くなし。
体調よし。
体の軽さは？
ふつー。だって。





まずは昨日の晩ごはん。
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脂肪少なめ豚ヒレ肉でご飯がすすむおかずにした。
疲労回復も考慮。
豚肉にニラをたっぷりいれ、甘酢ダレを合わせました〜
ご飯にのせて丼にするか迷ったけど
最後はご飯にのせてたんで最初から丼ものにして出してもよかったかもー！


ヒレ肉は柔らかく、甘酢ダレも絡んでとっても美味しいです。
良かったらぜひ。




豚ニラ甘酢炒め
【2人分　調理時間:15分】

【材料】
・豚ヒレ肉…250グラム
・ニラ…1/2束

A
・醤油、みしん、砂糖…各大さじ1
・酢…大さじ1/2

B
・塩こしょう…適量
・片栗粉…大さじ1.5
・油…適量


【作り方】
1、ニラは1センチ幅にきり、Aを合わせておく。

2、ヒレ肉は1センチ幅にきり、包丁の背で叩きポリ袋にいれ塩こしょう、片栗粉をまぶす。

3、フライパンに油を熱し、ヒレ肉を弱めの中火で蓋をし両面焼いて火を通す。1を加えてタレを絡めて完成。



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豚肉の部位はお好みで〜
目的に合わせてチョイスすると良いと思います！









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冷製パスタ。
トマト、ほうれん草、オクラでレモン汁も加えてさっぱりと仕上げました〜









試合前日、タクミの晩ごはん。
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✳︎豚ニラ甘酢炒め
✳︎トマトとほうれん草の冷製パスタ
✳︎ターツアイのツナあえ
✳︎ブロッコリーとじゃがいもの塩麹スープ
✳︎白米
✳︎ヨーグルト、フルーツ







そして試合当日朝ごはん。
今朝はこれ。
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豚キムチうどん。
レンジで作れるから簡単〜
起きてくる時間に合わせて用意しておきましたよ。









試合開始4時間前に食べ終えた朝ごはん。
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✳︎豚キムチうどん
✳︎納豆たらこご飯
✳︎黒ごまきな粉餅
✳︎胡瓜の塩麹漬け
✳︎じゃがいもと揚げの味噌汁
✳︎ヨーグルト、フルーツ








そして補食です。
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試合後に食べるもの。
豚肉×卵サンドイッチ
蒸し鶏×卵サンドイッチ
オレンジジュース
さけるチーズ


おにぎりは小さめのものを用意。
朝ごはんが少し早かったので、念のために持たせました。
移動中、お腹の様子をみながら食べられるように小さめです。
ただし、無理はしない。
食べても食べなくても、一口でも二口でも、
あくまでもお腹の状況に合わせて決めなさいと伝えてあります。
アクエリアスは試合前。
水分補給とエネルギー補給が目的です。



試合後は食べやすさと、疲労回復目的のため
糖質とたんぱく質重視で持たせました。
最悪、食べられない状況でもウィダーを持たせているので糖質は補給するよう伝えています。




私は一日講義。
今日はアスリートの方と対面でヒアリングなのでちょっと緊張しますね。
がんばろ。







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