こんにちは！
来てくださってありがとうございますっっ
プリンスリーグ残り4試合。
私が試合飯のサポートできるのもあとわずか…
なーんてことを考える。
もうちょっと、もうちょっと。
昨日の晩ごはん。
試合前日晩ごはんです。
メインは、豚ニラ炒め。
もやしもニラもたっぷりいれてボリュームをだし、
旨味のある甘辛炒めです。
ごま油を少し加えると、奥深い味になる。
豚肉の部位はもも肉で、脂肪を落とせるところを落としてみた。
ごはんのおかずにもぴったり。
野菜もしっかり食べられるので
あれこれ作りたくない日はオススメです。
豚ニラ甘辛炒め
【2人分 調理時間:15分】
【材料】
・豚もも薄切り肉…250グラム
・もやし…1袋
・ニラ…1束
A
・醤油、酒、みりん…各大さじ1
・オイスターソース、コチュジャン、砂糖…各大1/2
・おろしにんにく、生姜…各小さじ1/2
B
・塩こしょう…適量
・片栗粉…適量
・ごま油…少量
【作り方】
1、もやしは洗ってザルにあげ、ニラは3センチ幅にきる。
豚肉は4〜5センチ幅にきり、塩こしょう、片栗粉をまぶす。Aは合わせておく。
2、フライパンで1の豚肉を炒める。9割りほど火が通ったらもやしを炒める。
ニラ、Aを加えてざっと炒めて最後にごま油を少量かけて完成。
最初にオイルは使わず調理してますが、
お好みでオイルを使って炒めても。
ごま油は最後にかけると風味が残って美味しいよ。
大人向けの辛味が欲しい場合は、豆板醤を足しても。
スパゲティサラダ。
チキンと水菜をスパゲティに混ぜました〜
オリーブオイルを少量に、ハーブソルトとガーリックで味付け。
小松菜と人参の海苔ナムル。
緑黄色野菜も意識します。
じゃがいもと厚揚げの煮物ー。
多めに作って、ついでに来週分のおかずの作り置きです。
試合前日タクミの晩ごはん。
✳︎豚ニラ甘辛炒め
✳︎スパゲティサラダ
✳︎小松菜と人参の海苔ナムル
✳︎じゃがいもと厚揚げの煮物
✳︎胡瓜の塩麹漬け
✳︎味噌汁
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト、フルーツ
これくらい朝飯前かな。
ぺろりです。
キックオフ10時
vs大谷高校
vs大谷高校
試合当日朝ごはん。
✳︎煮込みうどん(豚肉、ほうれん草、ねぎ、餅)
✳︎おにぎり
✳︎ジャムサンド
✳︎ヨーグルト、フルーツ
久しぶりにジャムサンドをつけると喜んだよ。
パンも美味しそうなふわふわの食パンを調達してきた！
つむ姫。
みてこれ。
以前、ここはつむ姫のウェットごはんやおやつを入れてました。
だから、これらは場所を変えて、
ここにはカリカリフードを入れるようにしていた…
最近、新しいカリカリフードを買ったら
めっちゃ食いつきが良かったからか？
その匂いがするのか？
でもここに入れてるのは、まだ開封していないもの。封を開けたカリカリはここにはないのに何故？
上手に開けて顔を突っ込んだわよ。
なんの匂いに誘われたのかしら。。。
食・欲
これがあるって凄いこと。
このあと、すぐにごはんタイム＾＾
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