こんばんは！
来てくださってありがとうございますっ




今日は久しぶりに良い天気になりました。
ここ数日の天気はあまりにも酷くて
道路脇の雪山も更に高くなってしまった！
交通障害もようやく少しずつ回復してきたところ？でしょうか。。。
飛行機なんて3日くらい欠航でしたからね…
来週、物件探しに東京に行くけれど
もう欠航になりませんように！と、願うばかり。


ひとつ前の記事を書いてから
友達やオンライン学校の受講生さんからも
手伝えることあったら！と、何人も連絡くれました。
なに、なに、この温かさ！！！(ノ_＜)

さり気なくも気遣いのある言葉を沢山もらって
とてもとても救われました。
凄く心強い(╥Д╥ )
私もこうでありたい！
と、人と人の繋がりを更に大切にしていこう！と改めて思いました。
こういう気づきも学び。
だから決して今回のことは無駄ではない。
むしろ、良かったんだと思う。









朝ごはんは久しぶりにこれ。

マグロ、キムチ、とろろ、納豆、卵黄、海苔、こねぎ
楽チン＆簡単＆栄養満点のっけ丼！
アスリートにも嬉しい栄養素がいっぱいですー！
一人暮らししたらこういうのも食べてほしいな。
と思うわけです。








タクミの朝ごはん。

✳︎のっけ丼
✳︎野菜サラダ
✳︎菜の花ごまおかか
✳︎味噌汁
✳︎フルーツヨーグルト


【食材】
・まぐろ・白菜キムチ・納豆・長芋・卵黄・こねぎ
・海苔・キャベツ・水菜・スプラウト・トマト
・菜の花・ごま・かつぶし・椎茸・人参・絹さや
・小松菜・玉ねぎ・わかめ・豆腐・油揚げ
・ヨーグルト・いちご・キウイ・みかん
ほか、米





断捨離中の我が家。
プレステ2やwill、スピーカーなどもう使わないものをようやく売りにいきましたっっ
使わないな〜と思いつつ、
なかなか捨てて良いとは言ってくれなかったので
ずっと押し入れの中に眠っていたのよね。
ついでに、売れそうなもの？を引っ張り出してきたわけです。
2000円くらいになったんでちょっと嬉しい〜
捨てるよりよっぽどマシです。





晩ごはん。

今日は、鶏肉を使ってしまいたい〜
野菜室にあった、エリンギやピーマンも合わせて
ご飯のすすむおかずにしよう。

タレでご飯が食べられるよ。
ってくらい、です。(≧∀≦)



鶏肉とエリンギの甘辛炒め
【2人分　調理時間:15分】

【材料】
・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・エリンギ…大きめ1本
・ピーマン…2個
・にんにく…1斤

A
・醤油、みりん…大さじ1.5
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・おろし生姜…小さじ1/2


B
・片栗粉…大さじ1
・油…適量
・輪切り唐辛子…適量




【作り方】
1、鶏肉はひと口サイズに切り片栗粉をまぶす。ピーマンは斜め細切り、エリンギは縦4等分にきり斜め切りにする。にんにくはスライス。

2、フライパンに油を熱し、鶏肉とにんにくを炒める。火が通ったらエリンギ、ピーマンを加えてザッと炒め、Aを加えてタレを絡める。鷹の爪を加えてサッと炒め完成。










✳︎鶏肉とエリンギの甘辛炒め
✳︎旨塩キャベツ
✳︎ほうれん草ナムル
✳︎オクラと椎茸の塩麹スープ
✳︎もち麦ごはん


【食材】
・鶏肉・エリンギ・ピーマン・にんにく・春キャベツ
・トマト・ほうれん草・もやし・人参・ごま
・オクラ・椎茸・玉ねぎ・
ほか、米、もち麦




今日は、軽めのご飯希望だったんでこんなんで終わりました＾＾










台所に立つと、必ず足元にきて
ごあ〜ん、ごあ〜んって訴えてくるつむ姫。

だんだんとね、ハッキリ言うようになってきた(聞こえる！)から可笑しくて可笑しくて(≧∀≦)


可笑しいけど、
健気な姿に飼い主は負けちゃうわけです。
どんどんどんどん愛おしくなりますね。







アスリート飯オンライン学校
今までの講座の感想レポートもいただいております
ぜひご覧になって参考にしてみてください＾＾




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