こんにちは！
来てくださってありがとうございますっ
今日はイオンの火曜市
以前は会社員だったから火曜市なんて行ったこともなかった
けど、今は張り切っていくよ。
もちろん特売目的＆試作用に…
朝ごはん
昨日も鯖だったけど
割引のヤツだから早めに食べなきゃっ
カリカリに焼いた新じゃがをオリーブオイルとハーブソルトで味付けしたやつ
小松菜わかめじゃこふりかけ
キムチ＆トマト＆スプラウト
もやし塩昆布紫蘇ナムル
雑穀米
お味噌汁は小松菜、しめじ、人参、玉ねぎいり〜
試作が重なるので
シンプルなご飯をいれて整えています。
今日もいっぱい試作したけど
その中からこちらをご紹介＾＾
豆腐ときのこのそぼろ炒め
甘じょっぱくて美味しいの。
ご飯のおかずにもぴったりなのよ。
メイン級なおかずだけど、
例えば焼き魚やお刺身、豚しゃぶと野菜のフライパン蒸しとか、
割とメインがあっさりめなおかずに合わせるのがオススメよ。
少し甘めだから
お子さんでも食べやすいんじゃないかな。
良かったらお試しください〜
とっても簡単です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
⬜️豆腐ときのこのそぼろ炒め⬜️
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
(2〜3人分)
鶏ひき肉………150グラム
木綿豆腐………1/2丁(150グラム)
ニラ………1/2束
しめじ………1/2袋(50グラム)
椎茸…2枚
ごま油…大さじ1
A
オイスターソース………大さじ1
酒………大さじ1
砂糖………大さじ1(甘めなので大さじ1/2でも)
鶏ガラスープの素………小さじ1
醤油………小さじ1
水……… 大さじ1
生姜チューブ………3センチ
(作り方)
1、しいたけは薄切り、しめじは小分け、ニラは食べやすく切る。Aは合わせておく。
2、ごま油を熱したフライパンでひき肉を炒める。椎茸、しめじも炒める。
3、食べやすく切った豆腐をいれて蓋をし、弱めの中火で2分ほど蒸し焼きする。
4、ニラを入れて炒め、Aを入れて全体を炒め合わせる。
〜追記〜
①きのこは全量100グラム程度で調整してね
②砂糖量で甘さを調整してください
ちょっと早い晩ごはん
お隣さんがね、
小学生の男の子二人と働くパパママ＆おばあちゃんも一緒だから
ちょこちょこお裾分けで味見お願いしてもらってます〜
食べきれないからホントに助かるっ！
福岡に来て
お隣さんとのお付き合いが出来るようになって嬉しいことよ。
びっちゃん。
ではではまたね！
明日からGWかっ。
素敵な連休をお過ごしくださいませ〜
毎月更新レシピ集
✳︎献立のヒントやカロリー＆栄養計算付きだから、忙しいお母さんでもラクに献立作りができます
販売期間は10日〜月末となり、新しく更新されたら過去のものは閲覧・購入できませんのでご了承ください。
個別でサポートするサービスは
以下より詳細をご確認ください。
✳︎一度きりのご相談から数ヶ月のサポートまでご利用可能。
お悩みに合わせて実践可能な食事改善・食事提案をいたします。
✳︎完全パーソナルコースでLINEでいつでも相談可能＆献立作りのサポートもOK。
目標に向かい完全サポートいたします。
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
読んだよ〜のしるしに
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
