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こんにちは
来てくださってありがとうございます




明日は敗者復活戦!
対戦相手は関東リーグ1部
断トツトップの筑波大


「筑波と試合できるなんて凄いね」
「そうだよ、筑波なんて全員プロだもん」



ほんとーに、良い経験させてもらってます
タクミはなかなか強靭なメンタルの持ち主なんだけど(そう見えてない人は多い)
おそらく、相手がどうあれ、
大した緊張もなく落ち着いて試合に挑めるのでしょう


「今はさ、体も去年より出来てきてるからピッチに立っても気にならないしょ?」

去年、初めてピッチに立ったとき
あまりにも自分はちっこくて場違いだと感じたようです
自分はサッカーがうまくないから
強靭な体作るしかない!
そう考え目標を定めたようです

だから、今はピッチに立っても引け目を感じないくらいになれたよう
これも、ひとつの自信に繋がりますね






晩ごはん
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蒸し鶏の薬味のせ


とにかく暑い(まだエアコン使ってない)
できるだけ火は使いたくないのと
冷蔵庫にあるもので作りたかった〜

ささみをレンチンして
紫蘇、茗荷、貝割れ、新生姜を刻んで
ポン酢、ごま油、にんにくで味付けしたものをのっけました〜

さっぱり!!!








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ピーマンを水にさらしてパリッとさせて
紫玉ねぎと一緒に合わせて
ナッツドレッシングでいただきましたー!







ほか。
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夏野菜煮浸し、キムチ納豆、雑穀米






明日の試合に向けて
エネルギーチャージはもちろん
疲労回復を食事からサポート
そして
失われているであろう鉄分も意識して
食べてもらいました
鉄分、ものすごーーーく大切ね
かなり失われてるよ

だから自炊では、
砂肝をパプリカやブロッコリーと炒め
豚ヒレ肉はニラと合わせ
小松菜で卵炒めを。


朝ごはんと晩ごはんは寮ごはんだけど
足りないものをプラスするよう伝えています

今あるものから
どうプラスするか…
これが大切



献立を立てるときもようはここ。
何を目的にしているか
そして何が足りないかを見極めてプラスする
来週からスタートする
月2講座&月1料理教室では
具体的にこのあたりもお伝えしていきます!





朝ごはん
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今朝は鮭の塩麹漬け久しぶりに塩麹を作り鮭に合わせました〜
美味しいのは当然ね




ではではまたね
今日もありがとう〜
いつもありがとう





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