
こんにちは!
来てくださってありがとうございますー!
本日、ようやく当初より希望していたネット回線が繋がりました。
契約時の営業さんのお話しと
回線時期が全く違っていたことが今回の揉めた一番の原因。
その契約をするため、関係する電力会社に契約していたことや価格帯やネット環境などなどを考えたとき
「待つ」という選択肢が一番であったから
光回線が開通するまでのネット環境は
知り合いの電気屋さんが考えてくれた方法で対応できていました。
仕事上、影響するからこそだったのよね
ふう。
これでようやく一件落着!!!
ネット環境も今まで以上に良くなったと思います。
さてー今日の朝ごはん

今朝は刺身切り落としを使った漬けご飯
柚子胡椒漬けにしたよ。
ご飯、進みますわっ
刺身の柚子胡椒漬け
ほうれん草と大豆の胡麻和え
かぼちゃナッツサラダ
大根の皮きんぴら
キャベツの浅漬け
金柑甘露煮
ねぎとお揚げの味噌汁
雑穀米
小腹が空くお昼はね、
バナナヨーグルトを食べることが多いです
きな粉やすりごま入れたり
ナッツや青汁入れることも!
そして夜は早めに食べちゃうよ

今日はおでんにした!
昨日、白菜の芯と蓮根を刻んだ肉だんごを作ったんだけど
その肉だんごのタネが残ったので
油揚げにいれて巾着にした。
残りの白菜、ちくわ、はんぺん、大根、卵を使ったおでんです〜
おでん汁は、昆布といりこの出汁に塩、お酒、みりんを適当に入れて具を煮込んだよ
私の実家は昔、
お店屋さんをやっててね、
おでんも作っていたんです。
その時の店員さんが作っていたおでん汁を思い出して作りました^^
私の両親は昔
スーパーやコンビニを経営してたのね
お弁当全般はもちろん、
サンドイッチやハンバーガー、クレープにおでんにたこ焼き、大判焼きなど全てを店内で作っていたんです
お弁当は厨房があって
そこでおばさん達が手作りして作っていたの
全てをお店で手作りしていたものだから
子供の頃の私はそれらを手伝って作ってきたわけです。
楽しかったのよね
普段は祖母のご飯が多かったけど
年配の店員さんたちが多くいたから、そこから得るものもあったのかもしれません。
今思うと、ありがたい環境だったかも!
最高。
ではではまたね!
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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