こんばんは
いよいよ明日はタクミの試合です
あたし
絶対勝つって気持ちでいくんだよ！
って言ったらさ
タクミ
そんなの当たり前じゃん！
俺、いっつも勝つとしか思ってないし…
負けるなんて思ったこともないわ
素晴らしいメンタルの持ち主だ
チームのみんなへの信頼も熱いってことだな
さて今日の晩ごはん。
試合前日のタクミに合わせてみました
↑ケイは明後日が試合です
メインはね…
タレが絶品！豚肉の餅巻き…このタレはほんっとにご飯がすすむ
先日、野菜巻きにした時にタレでご飯が食える！ってかなり食べっぷりが良かったからね…
おんなじタレで今日は餅を巻いた
メインを食べながら炭水化物も補える
これに山盛りご飯を添えた
ご飯はさらに山盛り…今回はとにかく米を重視にしてみた
残ったタレは最後にご飯にかけて食べてた
タレが絶品！豚肉の餅巻き
・豚薄切り肉…12枚
・餅…6個くらい
◎醤油…大2
◎お酒…大2
◎みりん…大2
◎砂糖…大2
◎コチュジャン…小2
★小麦粉…適量
★塩コショウ…適量
1、餅は縦に4等分し◎の調味料は合わせておきます
2、豚肉に軽く塩コショウをふり1の餅を2本づつ巻いて小麦粉をまぶしておきます
3、フライパンに油を熱し、2の豚肉を巻き終わりを下にして焼いていきます
蓋をして途中ひっくり返しながら焼いてくださいね←中まで火の通りも早く、お餅も柔らかくなります
余分な油をクッキングペーパーで取り除いてくださいね
4、合わせておいた◎のタレを回しかけ全体に絡めたらできあがり
出来たて熱々のうちに召し上がれ～
食べる量が少なくエネルギー量を確保できない場合、こんな感じにするのもいいかもですね
そして他には…
ポテトとアボカドのモッツァレラ焼き…シンプルに
今日はじゃがいもにはマヨネーズは加えず牛乳でまったりな感じまでのばし、塩で味付けです
アボカドもエネルギー源として今日は使いましたよ
レモン汁も加えてね♪
煮込みうどん…温野菜をここで摂り入れて
メインがこってりなのでこれは出汁をきかせて塩味ベースに仕上げました
鶏肉・玉ねぎ・人参・ほうれん草を入れて…
今日の晩ごはんはこんな感じ
❤︎豚肉の餅巻き
❤︎ポテトとアボカドのモッツァレラ焼き
❤︎煮込みうどん
これはタクミの量です
ケイはお肉は5個出しました
で…
ご飯茶碗は完全なるどんぶりに変更
丼ものにした時よりご飯は多いだろう…
とにかくとにかく炭水化物オンパレードです
明日は2試合あって、試合と試合の間に補食は摂れないだろうとよんでます
だから2試合をこなせるだけのエネルギー源を体に溜め込んでいかなくてはならない
ここまではちょいと考えて献立つくりをしてきたが…
あとは明日の朝ごはん次第だな
さてと。
明日は早いぞーーーっっ
Spotlightにこのブログを
紹介していただきました♪
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コメント
コメント一覧 (3)
同じグループなので、そのうちあたるね!!
明日はるさん見かけたら声かけますよ～
あっ防寒着着てるからわからないかもしれないけどね♪
お互い頑張ろうね!!ゆっち2015-04-17 22:03:55返信する
ブログいつも読ませていただいています。
以前からレシピを参考にさせていただいてたのですが、今年小学校一年生になった長男が、急にサッカーをやりたいと言い出し、体験の結果続けることになったんです。
今はまだ試合もなくて、初心者の息子にはちょうどいいユルい感じのチームなのですが、運動するにはこんな栄養が必要だとか、この1週間はとくによく読んでいます！
これからも参考にさせてください！
はるはるさんも、ケイくんもタクミくんも、応援しています！
jelly fish 2015-04-18 07:10:44返信する
はるはるさんメニュー作りました(*^.^*)
コチュジャンなかったので、コチュジャンなしで…
美味しいです(*^^*)
今度コチュジャンいれて作ってみますよいこ2015-04-18 21:39:37返信する