昨日いただいたホッケは2枚を開きにして干しておいた～
あとは生ホッケを塩焼きにして、今朝の朝ごはんに出した
身がぷりっぷり
やっぱり新鮮なホッケは美味しい～
今時期は脂ものって最高だーーーっっ
今朝は和食な朝ごはん
❤︎ホッケの塩焼き
❤︎卵焼き(ハム・パセリ)
❤︎ほうれん草とベーコン炒め
❤︎お味噌汁(高野豆腐・ふのり)
❤︎ヨーグルト(キウイ・グラノーラ)
そしてケイのお弁当…
メインはね
豚肉に茄子を巻いて甘じょっぱく味付け
ご飯もしっかり食べれるぞ‼︎
今日のお弁当
❤︎豚肉の茄子巻き
❤︎オクラ胡麻和え
❤︎マカロニサラダ(きゅうり・ツナ・ゆで卵・牛乳)
❤︎ウインナー
プラスおにぎり持参です
今日はね、夜間食があるからお弁当はこの量にしてくれってさ
夜間食が多いから食べれられない…という他にも理由があるから←ここはケイの気持ちを優先した
さて…
よくいただくご相談の中に、食が細くてなかなか食べられない…というお話しをいただきます
この内容について今日はお話しさせて下さいね
個々にメッセをいただいて詳しくお聞きし、普段の食べる量や時間・練習の有無・補食の量や内容もお聞きしお答えしてますが、ここにはザックリとお話しさせていただきたいと思います
まず…実はタクミも3年生まで凄く食べてたかっていうとそうでもありませんでした
4年生になった時に膝の怪我を患い、数ヶ月間サッカーはおろか普通の生活もできるだけ歩行しないように…もちろん運動禁止で運動会すら出ることができなかった事がありました
そんな怪我と向き合ったタクミは食の大切さ、しっかりバランスよく沢山食べなければ怪我にも繋がる…ということを理解するようになりました
そう…まずは自分が食べることの大切さをしっかりと理解することがとても大切なんだと思います
それからのあたしは、ご飯はどういう役目を果たすか…お肉や魚はどんな働きをしてくれるか…野菜や果物は…など食事の中で少しづつ話すようになりました
だけど、話すタイミングや内容もしょっちゅうだと嫌になる
だからタイミングを見て食べることもトレーニングのうちと伝えています
タクミは食べるのが遅い…だけど一年後には食べる量がかなり増えました
おれ、食べる量増えたよね？
って言うこともしばしばでした
だからあたしは必ずうん、増えたよ‼︎しっかり食べるようになったね
って褒めてきました
実はタクミのチームの監督はタクミが食べる早さが遅いからか、食べない、量が少ないってよく言われます
だけどあたしはタクミを否定しません
確かにもっと食べれるようにならなきゃいけないっては分かってるけど、今のタクミの普段の食事量や補食を知ってるのとタクミの気持ちもちゃんと理解してるので否定はしません
タクミは食べることの必要性をしっかり理解しているのであたしは見守っています
何が言いたいかというと…
否定ではなく褒めること
自発的に食べる意欲に導くこと
とても大切な事だと思います
そして、食の細い人のために工夫するとするなら
味付けのバランスをみて献立をたてること
一汁三菜を基本に献立をたてること
彩り豊かな食卓にする
例えば、体重を増やしたい…
だけどなかなか食べられない…
ご飯をたくさん食べられない場合は、芋類やマカロニなんかの麺類を上手に副菜や汁物に活用すること
さつまいもご飯やとろろご飯にして食べやすく工夫したり、一品に様々な食材を用いたり、ドリアや丼ものなど炭水化物をしっかり食べられるものをうまく献立に組み込んだり…
そしてエネルギー量をあげること
もちろんアスリートにとって脂っこいものばかり食べるのはオススメできません
↑消化に時間がかかるためすぐにエネルギーとなって使われないとか…です
だけど、食が細い場合やなかなか食べられない場合は食材そのもののチョイスの仕方を変えてみるのも一つの方法なんです
普段は脂身の少ない肉や魚から脂身の多いものをチョイスするだけでエネルギー量はあがります
にんにく・しょうが・酢・カレー粉などのスパイスも食欲はあがりますよ
三食ではなく四食…補食は食事を補うと捉えること
ジュースや飴一つで食欲は減退します
こういったものを出来るだけやめ水やお茶に切り替え、飴ではなくバナナや牛乳・おにぎりや調理パンなどに変えることで栄養素も補えるのでないかと思ってます
もちろんこれだけではありません…が、何かしら原因を見つけ食べる方・作り手の努力も必要なのではないかと思います
そして…練習後のゴールデンタイムの時間に今の練習で失ったものをすぐに取り入れることはとても大切なことです
しかし
これ…この間の栄養講座でお話しされてそうなんだ‼︎っで思った事がありました
それは…
ゴールデンタイム(練習後30分以内)～1時間の間に食事を摂ると食欲が落ち、栄養が吸収されない
ようは練習後
30分～1時間以内は食事は摂らない方が良い
ということでした
ただし、ゴールデンタイムは疲労回復や筋肉補強のためにとても大切な時間ですからこの時間を逃さず食事を摂ることが望ましいです
あまりに疲れてグッタリな場合…
エネルギー源である炭水化物は足りていますか？
お昼ごはんを食べてから夕方以降の練習がはじまり、夜ごはんを食べるのが21時ころ…
となると約8時間～9時間もたってしまってます
炭水化物が足りないとボーッとして集中力が欠け食欲もおちますよ
出来るだけ練習前には炭水化物を中心にした補食を摂ることはとても大切な事なんです
全てにおいて食事がどれだけ大切な役割を果たすかということをアスリートの方にしっかり理解してもらうことは本当に大切な事だと思います
体重を増やしたいなら体重管理を行い、一日の食事量をあげる努力を…
献立の中に工夫を凝らしエネルギー量をあげること
スパイスなども上手に使い食欲をあげられるものを作るなど…
偉そうなことをお話ししてますが、ケイやタクミもまだまだです
ただ…食事に関しては子供たちから絶大なる信頼をもらってるのでしっかりサポートしていきたいと思ってます
最後までお読みくださりありがとうございます(≧▽≦)
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いつもありがとうございます❤︎❤︎❤︎
コメント
コメント一覧 (28)
ジュースやお菓子‥なるべく食べない方向にしてますが
まだ、低学年で ストレスにならないよう
お菓子やジュースも与えてます。
難しいです。
うちも息子が食が細いので
工夫は、大変だし
失敗もあります。
でも、少しづつ食べる大切さ教えると
いっぱい食べたときは、
筋肉が‥とか
お腹出てきた‥とか
まったく変わらないんですけどね（笑）
私も褒めまくってます（笑）
もちろん、息子と喧嘩する事もあります（笑）
はるはるさんに出会ってから
本当勉強になる事ばかりで
私 助けられてます。
ありがとうございます。
＊machimama＊2015-01-27 12:56:30返信する
今回の食の細い悩み…はるはるさんのおっしゃってること、物凄くよく分かる気がします。
否定じゃなくてほめる、納得です。
おやつの件も昨日息子に話したところでした。
昨日は、夜ご飯一時間後にお腹すいたというのでおにぎり一個食べさせました。
息子もいままで寝る前は、だめって言われてたから食べれて安心したみたいです(涙)
最近、朝から肉が食べたいと言うようになり
これもスルーしてたのですが、
はるはるさんの肉巻きおにぎりとか作ってみようと思います。朝から肉…
私の習慣にはないけど頑張ります❗ksahaa2015-01-27 14:48:03返信する
色んな情報があると思うんですよ…
だから帰ってからタクミに練習後どれくらい時間たってから補食食べてるか確認しました‼︎
30分以内だったから良かったのかなって思いました。
どちらにせよ、帰ってからもしっかりご飯なんですけどねっっ笑
はるはる2015-01-27 15:03:41返信する
試行錯誤ですよね‼︎
あたしもそうでしたよー
まだ低学年だと理解できないこともあるだろうし、この部分は難しいとは思うよ～
あたしは言い続けていくことはこの先の本人たちの食に対する財産になると思って、あの時こういってたな～っていつか思い出してもらえたら…なんて思ったりしてます♡
何が大切…それは何度も繰り返すことだとおもいます。
試行錯誤・失敗…これだとどうなるか？なども加えて、その子の体調やストレス・今の状況…など、これはきっとコミュニケーションから成り立つ部分なのかもしれないね
文字だけだとなかなか伝えられなかったりしてることがいっぱいあって、じゃあこの時はどうなの？ってなることもあると思うの。
難しいね…文字だけだとね。はるはる2015-01-27 15:08:55返信する
いいと思いますっっ‼︎
朝から肉‼︎もちろんあたしの中にもない事。ご飯食べてからお腹空いたとかない事。
でも、ご飯ならいいか、肉も朝から食えーーー的な？あはは笑
ちなみにケイは高学年の頃、よく朝から豚丼食いてーって言って作ってましたよ♡はるはる2015-01-27 15:10:36返信する
ケイ君、タクミ君は何でも食べてくれて羨ましいな～と最初は思っていました。
でも、タクミ君は食べるのに時間がかかるとか知ってうちの子とおなじ部分もあるかもと・・。
いろいろ考えて、工夫して今に至っているのですね。尊敬～♡♡ハートはヘンか～？
＞否定ではなく褒めること
＞自発的に食べる意欲に導くこと
小学生以下は特にこれに尽きると私も思うんです。中学生くらいから急に体が大きくなる子も食べるようになる子もいる！親が焦って食べろ食べろとせっつかないことが大事ですよね。
これが我が家ではできなかったなと・・。
「食べないね～」ばかり言っていた記憶が・・。反省(;^_^A
それから、見た目で判断はできないこともありますよね。筋肉もりもりついていることがその子が最適に動ける状態かはわからないなと思うし、たぶん、一人ひとり最適な筋肉の量と質があると思います。そして、食事でつける筋肉はつけすぎにはならない気がしてるんです。
もうすぐ大学生の息子は母の言うことなんて半分聞けばいい方で自分の体は自分でなんとかしろーー！！って感じです！！細マッチョのピッチャーもいいかもね！と。笑
小学生からやり直したい～～昔は、かわいかったなぁ♡
つい長くお邪魔してしまいました(^^;)
息子は、はるはるさんのお肉のレシピ、いつも「これ、うまっ!!」って食べてる(^o^)v
mama-ｌｌ*2015-01-27 15:18:01返信する
しかも遠征とか外で食べるご飯が苦手で苦労していました。
チームのコーチはやっぱり沢山バランスよく食べるように言っていたので。
ただこのコーチ、遠征の試合での昼食は必ず親子丼（ほか弁の）オンリー。
これにはちょっと疑問も。うちの子丼物が苦手だったから遠征が近くなると決まって更に食が落ちるという・・・悪循環でした。
中学生になって成長とともに食べる量も一気に増えたけど、私としてはバランスよく試合前にはどんなご飯を食べさせたらいいかが課題でした。
が、はるはるさんのブログと出会い悩みが少しずつ解消されてます♪ホントありがたい。
うちも子供が５,６年のとき食育の講習会に親子で参加し、食の大切さを子どもも学びましたが・・・その講師は否定的な意見ばっかり。
あれは食べちゃダメって物ばかりで、子どもの記憶ではそればかりが残っているみたい（苦笑）
ぜひはるはるさんみたいな人に講師になってもらってスポーツ栄養について生で教えてほいいものです。♪だいだい♪2015-01-27 15:42:14返信する
我が家は小3の長男も旦那も私もバスケしてるので、アスリートの食事に関して、特にこれから体が作られていく子供たちの食事はどんなものを食べさせればいいのか、とか全然わからなくて、いつもはるはるさんのブログを見てご飯作ってます 笑
食わず嫌いや好き嫌いが多くずっと体が細かった長男も最近やっと足も筋肉がついてきてしっかりしてきました。
これからも勉強させていただきます（＾ω＾）mina2015-01-27 16:15:31返信する
いつも読ませて頂いてますが…久しぶりのコメントです♪
小3の息子が水泳の育成コースにて2年目になり今年度は遠征も増え、旅館、ホテルでチームメイト、コーチ達との食事が何回もありました。わりと好き嫌いも少ないほうなので出される食事に困ることなく、食べれた様子。普段の食事、補食で1日に量をとれるようになっていたからかもしれません。はるはるさんのブログを参考に大会前には炭水化物多めにしたり、練習前、練習後にも補食だったりオレンジジュースも♪
去年の夏の初遠征の時、コーチに一番心配していたのは食事ですが…息子は思っていたより早く食べほぼ完食していたとの事。
その後の遠征も食事はしっかりとれています！！食事の大切さは、はるはるさんのブログで学ばせてもらいました！！(もちろん今までも、これからも♪)
色々と結果にも繋がって親子共々食事の大切さを実感しているところです(*^^*)
ありがとうございます！！
あと…競泳経験者のはるはるさんに、息子の練習量、食事量等をメッセさせてもらって、本当暇な時でかまいませんので…気をつける事などアドバイス頂けたら助かります♪よろしくお願いします！！後ほどメッセ送らせてもらいますm(_ _)mこすもす2015-01-27 16:20:26返信する
その事だったんだね！
でも、食欲が落ちて栄養が摂れないから、ゴールデンタイムの食事はしない方が良いけど、疲労回復などの為にはしないといけない って事になるの？？
ん～～(￣-￣；) 私には良くわからないけど、スポーツ栄養学って難しそう…
だけど、タクミくんもケイくんも食に対する意識が高いのは、やっぱりはるはるさんがやって来た事の表れだね(*^^*)かんちゃん2015-01-27 16:24:08返信する
もっともっと栄養、食事の話お聞きしたいです。
おばさん？いや、お婆さんの運動なので
それ程エネルギーを消費してるとは思えないんですよね。
ゼウスという筋肉量や脂肪、基礎代謝量などを測ってくれる機械を無料で1回計れる券をもらいました。
2月1ヶ月間食べるものに気をつけ、なおかつ運動もしっかりしてから測ってみようと思ってます。
ただ運動してもダメだよって今日インストラクターに言われました。意識が大事って。
1ヶ月間頑張ってみます。またわからないことあっなら質問させてください。とまと2015-01-27 16:37:27返信する
昨日も美味しいハルレシピからいただきましたよヾ(*´▽｀*)ﾉ
ハルさん、質問です。
小6の息子ですが、晩御飯食べて(かなりしっかり)も少し時間が経つと「腹減った、なんかない？」と言ってきます。
もちろん、その時もごはんを食べさせるのですが…
量が足りないのですかね？
何かを食べさせるのはいいですが、寝る前に食べることになるのでそれもどうかな？と思って…
けんちゃん2015-01-27 17:08:22返信する
まだまだ食べるの遅いけど、でも全部食べるからなぁ～とか。だけど少しづつ早くなってきたけど、時に「早く食べなさい！」はいうよ～
生意気に口答えめっちゃしてきて腹立つこともしばしば（笑）
ケイは逆にめちゃくちゃ早くてちゃんと噛んでる？って思う。ここまでも正反対って・・・
お肉レシピ、息子くん喜んで食べてもらえてて良かった♫
食べ盛り男子好みかな？えへへ
いつもありがとう♡
はるはる2015-01-27 17:18:29返信する
あははっだいだいさん、あたしなんて講習やったら緊張で噛みまくりかも‼︎
でも、スポーツ栄養の話は本当に好きでリアでもたまに友達に聞かれて話すと止まらないという…ね笑
てなくらい好きです♫
そんな機会があったらいいですね♡
でも、少人数じゃないと個々に対応できないね笑はるはる2015-01-27 17:22:22返信する
わぁーーースポーツ一家なんて素敵♫
同じ趣味を持つ家族っていいですね♡
いつも参考にしてくださってありがとうございます！
食べているもので体は作られる…これ、本当にそうで、体は食べ物以外では作られないという。ね。
だからこそ大切にしたいですよね♫
こちらこそ、いつもご訪問くださりありがとうございます♡
これからもどうぞよろしくお願いします♡
はるはる2015-01-27 17:25:22返信する
スポーツ栄養はめちゃくちゃ楽しいよ‼︎あたしはこれを仕事にしたかったーーーっっ笑
もう遅いが子供たちの為に頑張るわぁ～♫はるはる2015-01-27 17:26:33返信する
とまとさんは、本当に日々健康のため、体力作り等、考えて頑張ってらっしゃり素晴らしいです‼︎
何かあればまたメッセくださいね♡
一ヶ月、頑張って下さい‼︎はるはる2015-01-27 17:27:39返信する
うーーーーん。量はけんちゃんから見てしっかりでもあたしから見たら少ないかも…ってかもしれないし。
何とも言えないけど、お腹いっぱいまで食べてるのかな？
量はどれくらいなんだろう…
メッセだな、メッセ…笑はるはる2015-01-27 17:29:06返信する
魚、フルーツが呼んでいる（笑）
呑むの大好きだから芋焼酎やワイン。
ちびちび呑みながら食べる。それが1番の楽しみ。仕事終わってからの居酒屋。
またはサイゼ。昨日は友達と泊まりでディズニー。朝から呑みながら食べる。乗る。
今朝は有名なカフェカイラで朝食。
最高。幸せ。友達と泊まりでマージ最高。
年に一度の計画。私の誕生日月でいでディズニーのキャストさんも祝ってくれてめっちゃ幸せな1日。本当仲間は1番大切。
またまた質素に当分は頑張ろう（笑）ひなの2015-01-27 17:49:54返信する
でも 外食だと 大人一人前食べる…^_^;
学校の給食 私の作る食事は少ない…だから ホントは食べられるんだと思ってます そこが問題…食べられるはずなのに 食べない…では その原因は？と…^_^; マズイのか…
ついつい ママのごはんは食べないのよね！と怒ってたの…でもいけないのは わかってたから…最近はるさんごはんになって 食べる量が増えてきたのね だから 褒めてます୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ ホント最近の食事に関しての悩みは 全部はるさんのおかげで 解消しつつある！
ありがとー！はるさん！！るぅるぅ2015-01-27 19:23:10返信する
素敵すぎーーーっっ‼︎
お誕生日にそんな素敵な一日を送れるなんてめちゃくちゃ羨ましいです♡
素敵な日を過ごされたんですね♫
お誕生日おめでとうございます♡はるはる2015-01-27 23:04:42返信する
…てか…てーーーかっっ‼︎
オチはそこかぁ～～いっっあはは笑
でも、いろいろ解消できて良かった♡
嬉しいよぉ～♫はるはる2015-01-27 23:08:01返信する
食べることもトレーニングのうちって、なるほどーと思いました。
今のうちから頑張って（褒めまくって（笑））次の夏には食事の時間がストレスにならないようにしてあげたいです。あみ2015-01-28 12:03:27返信する
大丈夫です‼︎焦らず、本人の意識高めるところからやってみてくださいね♡
少しづつ食べれる量は増えていくと思いますよー‼︎
努力です♡はるはる2015-01-28 12:20:15返信する
やっぱり本人の意識改革が大事ですね。
少しずつ頑張ってみようと思います。
５ひきのはは2015-01-28 17:52:55返信する
なかなか文字だけで説明は難しくわかりづらい事もあったかと思います。
だから、毎日ご飯の中でポイントとか書くようにしていきますので、ヒントにしてみてください♡はるはる2015-01-28 17:58:31返信する