今日はね、韓国料理のダッカルビを作りました
タクミでも食べられるように、ちょい甘めに仕上げてみました…
昨日一昨日とお家ごはんじゃなかったからね、野菜不足でしょ
だから今日はたっぷりと野菜を食べてもらうよ～
野菜は冷蔵庫にあるもので作っちゃえ～
【ダッカルビ 4人分】
・鶏もも肉…2枚
・キャベツ…1/4個
・玉ねぎ…1/2個
・人参…4～5センチ
・ニラ…1/2束
◎コチュジャン…大2
◎醤油…大1.5
◎お酒…大1
◎みりん…大1
◎砂糖…小1.5
◎カレールー…ちょっと→細かく刻む
◎にんにく…小1
◎ごま油…小1
半量を一口大に切った鶏肉をビニール袋に入れて揉み込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせます
ニラとじゃがいもは最後に…
キャベツが柔らかくなるくらいまで炒めたら出来上がり～
本当はカレー粉を入れたかったんだけど、なかったんでカレールーを刻んでいれちゃった
カレー粉の方が絶対美味しい
キャベツを入れることで少し甘みが増してます
子供にはちょうど良い感じで、今日の分量でタクミでも辛いとは言わず全部食べたよ～
美味しかったんだけどね、あたしは辛いのが好きなんでちょっと甘かったかな
今度はもっと辛めに作りたい～‼︎
今日の晩ごはんはこんな感じです
ダッカルビ
もやしのナムル
春雨サラダ
わかめスープ
あーーー‼︎
前にも言ったけど、もも肉は皮を剥がすとたんぱく質量はあがるよ～
そしてカロリーオフにもなるね
さてあたし…
今日からウォーキングを再開するぞ～！！
タクミにあんな替え歌作られて悲しすぎる…
ウォーキングはね、歩き方さえきちんとやればめっちゃお腹回りがしまるんだ
↑↑↑
ランキングに参加しています
↑↑↑
こちらにも参加中♪
コメント
コメント一覧 (7)
コツゎなにー⁈⁈
昨日、エビカツ作ったの（≧∇≦）♡
美味しゅうございました！
ごちそう様でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♪くらら2014-08-18 20:37:05返信する
どんな歩き方がいいのですか？
バイト辞めた娘がちょっと気になるで！
そう言う！私も(^^;;
Sakiko2014-08-18 20:44:51返信する
どんな歩き方なのかぜひぜひ教えてもらいたい‼︎
ちなみに最近我が家は巷で少々流行っている腹筋マシーンを最近購入したの\(//∇//)\
毎日せこせこ腹筋してるのよ(^◇^;)harusora2014-08-18 20:45:21返信する
だから走ればお母さんも締まるよ。
◟꒰◍´Д‵◍꒱◞中学生とは代謝が違うだろ！！
最近娘が丸々してきた！子供って身長伸びる前は横にも伸びるんだよね
私みたいになったら…(*´д`)ﾔﾀﾞｧ!!!
みんな…私の遺伝だわって
꒰◍ﾉ`Д´꒱ﾉ酷い～
たえち♡2014-08-18 21:01:05返信する
はるはるさんメニュー美味しく
作らせてもらっています！
10月までに妊娠中の伸びた皮の腹を
どーにかしたいんです！
ぜひ歩き方を！！ハルヒ2014-08-19 00:10:03返信する
カレー粉だと小さじ１位かな？micky2014-08-19 13:46:03返信する
小さじ1弱くらいで！！
はるはる2014-08-19 15:55:16返信する