こんにちは！
週明け、台風明けの朝はとっても良い天気です＾＾
…と思ったら、雨がザーッと降ったり、変な天気。な札幌。
今週はね、4勤だからちょっと嬉しい…
いや、かなり嬉しい〜！！！
ではでは〜今日の朝ごはん。
ぶりの塩焼き。
小分けして冷凍しといたよ
ホッケもまだあるけど、どっちがいい？って聞いたら、ブリだってさ。
そして昨日の昼間に作り置きしておいたおかずたち。
アスパラとじゃがいものカレーマスタード
オリーブオイルをベースに粒マスタードとカレー粉を入れて〜
小松菜とツナのサラダ
こちらはマヨネーズベースにしたやつ
水煮缶のツナを汁ごといれて〜
昨日、タクミの友達にも味見してもらった
うまっ！って食べた瞬間目を開くの
小松菜食べやすい？って聞いたら、首を縦に何回もふるんだ
良かった＾＾
タクミの朝ごはん。
❤︎ぶりの塩焼き
❤︎小松菜ツナマヨ
❤︎アスパラとじゃがいもの粒マスカレー
❤︎冷やしトマト
❤︎お味噌汁(キャベツ、しめじ、油揚げ、わかめ)
❤︎三十穀米
❤︎ヨーグルト
❤︎プルーン、柿、梨
そして、昨日の晩ごはんに作ったやつ。
子供たちはほうれん草が嫌いじゃないけど、でも出来れば食べたくはないっていう感じです
いつも、食べなきゃならないと思って食べてる(多分)と思うんだ
もちろん食べやすいように…と考えて調理はしてるんだけど。
でもこれ。
これならほうれん草も食べやすいわ！
ってタクミ。
ケイもばくばく食べてたよ＾＾
緑黄色野菜は食べて欲しいもの
苦手なお子さんにぜひ作ってみてください♪
ほうれん草の肉チリソース
【作り方】2〜4人分
・豚ひき肉…150グラム
◯ケチャップ…大3
◯砂糖…小2
◯醤油…小1
◯顆粒鶏ガラスープの素…小1
◯豆板醤…小1/2
◯片栗粉
◯水…100ml
・ほうれん草…1束
・卵…2個
✳︎塩こしょう…適量
1、耐熱ボールに◯とひき肉をいれ、ラップをし600wのレンジで4分加熱する
2、1を菜箸でぐるぐるかき混ぜ、再度ラップをしレンジで3分半加熱する
3、ほうれん草は3〜4センチ幅にきり、卵は溶きほぐしておく。
4、フライパンにごま油を熱し、ほうれん草を炒め、軽く塩こしょうをふったら、溶き卵をいれてほうれん草と混ぜ合わせる。
5、お皿に4をのせ、2のソースをかける
最近…子供でも野菜を美味しく食べやすく！ってなシリーズを勝手にやってます
どーやったら食べやすい？とか。考えるのを楽しんでるんだぁ〜
なかなかの挑戦ꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)'`,､
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