こんにちは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
今日の試合、キックオフは13時。
10時過ぎに家をでてタクミを試合会場まで送りました＾＾
試合開始3時間前に食べ終えるように食事時間を調整〜
試合開始3時間前の朝ごはん。
今日はね。
トマトつけ麺。
これ、前にお蕎麦屋さんでこんな感じのを食べて、すっごく美味しくて。
それを思い出して作ってみました＾＾
具は、トマトが入っていたことしか覚えてなくてつけ麺だったか？も覚えてないんですけど。←ほぼ覚えてない。
とりあえずトマトいれてつけ麺にしよう！
なんかこれ、あそこの蕎麦屋さんのに似てるね
そう言ってもらえて良かった＾＾
トマトが入ることでさっぱりです。
とっても美味しいんでぜひ作ってみてください
トマトつけ麺
【１人分】
・豚切り落とし肉…50〜70グラム
・玉ねぎ…1/4個
・ねぎ…青みの部分1本
・トマト…1/2個
◯麺つゆ(2倍濃縮)…150ml
◯水…150ml
◯生姜…5グラム
✳︎ごま油…少々
1、玉ねぎはスライス、ねぎは斜め薄切り、トマトは4等分にくし切りにし、生姜は千切りにする。
2、鍋で豚肉、玉ねぎ、生姜をよく炒める。豚肉に火が通ったら◯を加える。
3、一煮立ちしたら、トマト、ねぎを加えて中火で2〜3分煮る。最後にごま油を少量いれる。
4、蕎麦を茹でて流水で締めお皿に盛る。汁は熱々を器を盛る。
豚肉は、切り落とし肉で脂身を除いて使いました。が、バラ肉を使うとより美味しくなりますね
そして最初に肉などを炒める際は油少量いれて炒めて大丈夫です。←私はテフロンの鍋を使ったので油は使っていません。
最後にごま油は、風味程度にいれる感じです
試合当日タクミの朝ごはん。
✳︎トマトつけ麺
✳︎きな粉餅
✳︎おにぎり
✳︎インゲン胡麻和え
✳︎ヨーグルト
✳︎梨、バナナ、みかん
車の中で。
今日は点決めたいなぁ〜！
ってさ。
私もタクミのゴールが見たいわ(￣▽￣;)
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