こんばんは！
来てくださってありがとうございます〜
ケイさん。ダイエット中。
昨日はサッカーチームのコーチ方？からのお誘い？で、焼き肉を食べてきたそう。
そしたら、一気に体重増えちゃったと嘆いてた。
でも、帰ってきたらラン二ングしたらしいよ
エライエライ！！！
やる気無くさないようにしてあげたいな
こんなケイ、見たことないもん。
いや、久しぶりに見たかも。
さてさて今日のお家ご飯。
秋といえば…きのこ！！！
豚肉と合わせて佃煮を作りました＾＾
ん〜〜〜〜〜
もう、味見の段階からやられた…
豚肉ときのこの旨味たっぷりな佃煮。
これはヤバイ！！！
止まらん止まらん〜
ご飯食べたくなるやつ〜
ある意味危険。
だけど、とにかく美味しい。
ご飯のお供に、お弁当に、おにぎりの具に、
ぜひです！
豚肉ときのこの佃煮
【2人分 調理時間:15分】
【材料】
・豚切り落とし肉…100グラム
・エリンギ…1パック
・舞茸…1パック
✳︎きのこは合わせて200グラム使用です。
A
・醤油…大1.5
・お酒…大3
・みりん…大2
・砂糖(きび砂糖使用)…大2
・おろし生姜…小1/2
・輪切り唐辛子…適量
【作り方】
1、エリンギは手で縦に割いて、半分にちぎる。舞茸は小分けにする。
2、フライパンで豚肉を軽く炒める。1のきのこを入れて軽く炒める。
3、Aを加えて時々混ぜながら、弱めの中火で10分ほど煮る。水分がなくなったら完成。
【ポイント】
✳︎きのこは、お好みのもので代用可能。
✳︎油は使わず豚肉を炒めています。気になる方は少量のオイルを使って炒め、旨味を閉じ込めてから煮てください。
間違いなく、あうやつ。
このまま丼ものにしても良いかもー＾＾
ってなった。(≧∀≦)
めっちゃ美味しい。
これ、わたし好み。ぐふっ
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
読んだよ〜のしるしに
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^
ポチポチッと応援よろしくお願いします^ ^
✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎
