こんにちは！
来てくださってありがとうございます〜
テストが終わってホッとしたのも束の間。
昨日は大量の宿題に追われていました。
そんな時は学校の休み時間や練習の移動時間を利用してやることもあるけど、
さすがに昨日はそれでも大量に残っていたらしい。
練習から帰って見せてくれたのは一冊のノート。
見てこれ、移動中にここまで宿題やったんだよ！
なのに、まだまだある！
ビッシリ書いてあるノートにびっくり。
ここまでよくやったなと思いながら、
それでも終わらない宿題に嫌気をさすよね。
朝ごはん。
鮭とじゃがいもを焼いてタレとチーズを絡めたもの。
チーズが絡んだじゃがいもが美味しい。
タレが絡んだ鮭が美味しい。
鮭が旬になる時期、こういうパパッとできるおかずはありがたいね。
鮭は抗酸化力が高く、
たんぱく質のほかビタミン類も豊富。
昨日のカツオと同様、アスリートの体づくりにとても役立つ栄養素がいっぱいなのよね。
もちろん、健康な体づくりのためにも私たちは積極的に食べたら良い食材です。
そこにビタミンCの豊富なじゃがいもを合わせて
チーズを加える。
チーズのカルシウムと鮭のビタミンD、じゃがいものビタミンCでカルシウムの吸収もよくなりますよ＾＾
鮭とじゃがいもの和風チーズソース
【2人分 調理時間:15分】
✳︎筋肉アップ、骨つくり✳︎
【材料】
・生鮭…2切れ
・じゃがいも…大1個
・ピザ用チーズ…30グラム
A
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ1.5
B
・塩こしょう…適量
・小麦粉、適量
【作り方】
1、じゃがいもは洗ってラップに包み、レンジで5分ほど加熱する。皮をむき、半分に切ったあと1センチ幅の半月切りにする。
2、鮭は塩こしょうを振り3〜4等分にきり、小麦粉をまぶす。
3、フライパンに油を熱し鮭を焼く。じゃがいもを加えて焼き色をつけ、Aを回しかけピザ用チーズをいれる。蓋をして余熱でチーズが溶けたら完成。
【ポイント】
✳︎タレ多めがお好みであれば、倍量入れてお作りください
刻みパセリをパラリ♪
タクミ、ぺろりでした。
昨日の残りの牛肉と豆腐とわかめのスープ。
朝ごはんに出して綺麗に飲みきった。
タクミの朝ごはん。
#鮭とじゃがいもの和風チーズソース
#野菜サラダ
#めかぶ納豆
#トマトとモッツアレラと枝豆オリーブレモン
#牛肉と豆腐のわかめスープ
#ごはん
#ヨーグルト
#フルーツ
そしてお弁当。
いんげんの肉巻きをドカン！とご飯にのっけた〜
3/2はご飯。
残り、おかず。
こちらは副菜を詰め込んで。
#いんげんの肉巻きマスタードソース
#ゆで卵、ブロッコリー、トマト
#蒸し鶏とキャベツのおかか和え
#青梗菜ナムル
#おくらのわさび漬け
#スパゲティ
今週日曜日、公式戦開幕。
メンバー発表はギリギリだけど、とりあえず今日から試合飯に切り替えていきまーす！
8／26発売
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