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こんにちは！
来てくださってありがとうございます＾＾




今日も暑いね。
タクミの学校、教室は昨日で32度だったらしい。
人一倍汗っかきのタクミは、扇風機の前にドカンと座り、扇風機に覆いかぶさるように独り占めするらしい。どんだけよ！と思ってしまうけど、なにを言われても気にしない！とか言ってる…メンタル強っ。


今日は昨日より暑くなりそうだよ。
水分しっかりとってください。





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ぶりを捌くと、こちらがもれなくついてくる〜♪
ブリカマ！
めっちゃ美味しいところ…
塩焼きは最高よ！

けど、私の口には入らんのよ。
だって、カマは２つしか取れないんだもの。









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これ、じゃがいもにたらこを混ぜてタラモサラダを作ろうと思ってた。
バジルソースをいれたら、色が…（ーー；）
めっちゃ美味しいのに、見た目が残念。。。
温玉のっけて崩して食べて、絶対美味しいから。








タクミの朝ごはん。
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✳︎ブリカマ塩焼き
✳︎バジルタラモサラダ
✳︎ブロッコリーとささみのレモンオイル
✳︎トマトと胡瓜のハーブ漬け
✳︎キムチおくら納豆
✳︎豆腐とあおさの味噌汁
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト
✳︎フルーツ








そして今日のお弁当メインはむね肉です＾＾
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むね肉に残った卵白を使って揉み込み、
青のりをいれた、のり塩チキン。

まだ涼しい時間(起きてすぐの早朝)に、一番最初に揚げ焼きしたわよ。

柔らかくて塩加減もちょうど良い！(濃くはないよ)
漬けおきだから楽チンです。
お弁当はもちろん、晩ごはんにも＾＾




​のり塩チキン
【2人分　調理時間:10分】✳︎漬け込み時間のぞく
✳︎筋肉アップ✳︎冷蔵2〜3日✳︎

【材料】
・鶏むね肉…1枚(300強)

A
・卵白…1個分
・塩…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1

B
・片栗粉…大さじ2〜3
・青のり…大さじ1

C
・油…大さじ2



【作り方】
1、むね肉はフォークで刺し繊維をたつ。縦半分に切り斜め1センチ幅に切る。ポリ袋にむね肉と砂糖をいれて揉み込み、塩、卵白をいれて更に揉み込む。半日〜冷蔵庫で寝かせておく。

2、1のポリ袋に片栗粉と青のりをいれて全体にまぶしたら、フライパンに油を熱してむね肉をいれ3分ほど揚げ焼きする。ひっくり返して2分ほど焼いたら完成。

​【ポイント】
✳︎揚げ焼き後はバットにあげて余分な油を除いてください。




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のり塩チキンに、わかめじゃこご飯、そして小松菜と人参の胡麻和えいれたよ。
わかめじゃこはね、わかめにじゃこ、胡麻をいれた、自家製わかめご飯の素＾＾


　





で、もう一個。これだけじゃ足りないからね。
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こちらは冷麺＾＾
きゅうり、もやし、卵、トマト、キムチでシンプルな具材をのっけた。
なかなかセンスなくって、この盛り付け…(￣◇￣;)
酷いなぁ〜と思いつつ、なおしようなくて諦めた。









今日のタクミのおべんとー。
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今日はね、保冷剤を2個追加で入れといた。
いつもは2個使いしてるから、今日は4個！しかも大きいやつ使ってるよ。
暑いからそれを手にもったりして使っても良いかなと思ってね＾＾
なので、保冷バック、パンパン！
水筒が入らなかった…(氷入りキンキンに冷えた水筒だから良いか)







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午後からも頑張ろう！
暑いからね、練習ある方、水分補給しっかりね！