こんばんは!
来てくださってありがとうございますっっ
ケイさん、今日はちょっと仕事でご飯はいらないってさ。
…とある会社の社長さんと会うんだって。
で、スーツまで着てったからびっくりよ。
本気モードですな。
にしても、スーツ着ると、おっさん(≧∀≦)
この方、付き合いが多いというか、先輩やらお父さん方からよくご飯とか飲みに誘われるんですよ。
そんなこともあって、超不規則だからぶくぶくぶくぶく太っていく一方。
誘ってもられる事は、可愛がってもらってるのでとてもありがたい事なんだけどね、
だとしても、22歳には見えないっつーくらい。
スレンダーな友達と並ぶと、
余計におっさんに見えるわ、ほんとに22歳か?!と思うわ、若いのに見た目は気にしないというからある意味すごい。
そんなんで、スーツ着ると、おっさん。
ちょっと若い、年齢不詳のおっさん。
こんな感じでおっさんになってきたもんだから、
タクミはめっちゃ恥ずかしがって嫌がるわけです。
昔だったらさ、タクミの兄ちゃん、かっこいいよね!なーんて学校の女の子とかによく言われてたみたいで、ちょっと自慢に思っていた兄ちゃんだったのに。
今じゃ、マジ恥ずかしいから来ないで!とタクミに言われるほど(≧∀≦)
言う方も言う方だけど、言われても気にしない方もすごい。
さてとー、今日の晩ごはんっっ。
今日は鶏むね肉を使ってオイスター照り焼きチキンにしました^^
柔らか〜いむね肉に、こってりオイスターベースの旨味たっぷりなタレがしーっかり絡まって、ご飯がめっちゃ食べたくなるやつ。
これ、丼ものにしても絶対美味しいやつだぁ〜
オイスター照り焼きチキン
【2人分 調理時間:15分】✳︎漬け込み時間のぞく
✳︎筋肉アップ✳︎
【材料】
・鶏むね肉…1枚(300グラム)
A
・オイスターソース、みりん、酒…大さじ1
・はちみつ、きび砂糖…大さじ1/2
・醤油…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
B
・塩、こしょう…軽め
・片栗粉…大さじ1
・油…小さじ1
・砂糖…小さじ1
【作り方】
1、むね肉に砂糖小さじ1を両面にふりかけ15分ほど室温に置いておく。Aは合わせておく。
2、1のむね肉を縦に半分にきり、片栗粉を全体にまぶす。フライパンに油を熱しむね肉をいれ、弱火で蓋をし4分ほど焼く。ひっくり返して蓋をし、3分ほど焼く。合わせたタレを加えて両面にタレを絡める。蓋をし2〜3分置いて中までしっかり火を通して完成。
【ポイント】
✳︎厚みのあるむね肉を焼くため、最後は余熱で火を通すことで固くならずに仕上がります。
柔らかくって美味しいよ。
お弁当おかずにも^^
ターツァイと海老の和風あんかけ。
さっと炒めて和風あんに仕上げた一品です^^
タクミの晩ごはん。
✳︎オイスター照り焼きチキンステーキ
✳︎ターツァイと海老の和風あん
✳︎ふきと鯖の甘味噌炒め
✳︎冷や奴
✳︎大根と玉ねぎの味噌汁
✳︎三十穀米
✳︎ヨーグルト
✳︎フルーツ
ご飯、軽め。
さーて、明日から我が家(タクミだけ)、試合飯に突入〜〜〜!
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