こんばんは！
来てくださってありがとうございますっっ





ゆっくり起きた朝。
こんな日もあと数日だね。
みんな飽きてくるのが遅いから、洗濯機まわして朝ごはんの準備です。

さて、なにつくろー。
冷蔵庫の中をゴソゴソ探索。
まずは味噌汁の具を決めよう。
半端な残り野菜を使って具だくさんな味噌汁だ！
これが好き。
祖母も母も私も、具だくさんな味噌汁を作ってきたよ







器は何を使おう。
食器棚を開いて、作る料理に合わせて器を選ぶ。
主菜にあわせて副菜を入れる器も選ぶ。
どう組み合わせるかな。
同じ料理でも、器や盛り付けの感じで
全く違うものになるから。
美味しそうにも美味しくなさそうにもなる。
不思議だよね。




今年のお正月はね、毛蟹にタラバにズワイ蟹を食べた。たらふく食べて残った蟹の身は、綺麗にほぐしておきました。
その身を使い祖母がよく作ってくれた『かに味噌』を作りました。
私の中で、かに味噌といったら蟹の身を使った、味噌やみりん、酒、砂糖で味付けをしたかに味噌です。
これは子供たちも大好きなもの。
祖母から受け継いだものは、ひ孫たちの口にも入ってるよー！







朝ごはん。

やっぱりこういうご飯て旨いなー。
ってタクミ。
だよね、落ち着くよね。


どんなご馳走食べても
結局はこういうご飯に戻るよね。
一番のご馳走なんだと思うなー。






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