
こんばんは!
来てくださってありがとうございますっっ
明日は試合!
そんな予定をしていたのに……
まさか、まさかの延期。
明日のプリンスリーグ、延期という悲しいお知らせがきました。
そして今日の練習は休み。だって。
うそーーーん。
明日の試合、なくなったぁ〜〜〜
気合い入っていたタクミもガッカリしてた。
今日の練習はないわ、明日の試合もないわ、
夕方、ウォーキングしながら晩ごはんメニューを立て直しました。
まずはこれ。

試合だと思ってたので
今日はもともとこちらを作ろうと思っていました。
なので豚ヒレ肉に塩麹を揉み込んでおいて
下準備だけはしておいたのよね。
じゃがいも、ブロッコリー、ヒレ肉は蒸しただけ。
蒸した野菜は栄養が流れるのが最小限。
豚ヒレ肉は脂肪が少なく調理法としてもベストなので
よりヘルシーで体への負担も少ない。
そこに、昨夜の残りのオニオンソースをかけて食べました^^
じゃがいもやブロッコリーはそのまんま。
豚ヒレ肉だけにオニオンソースをかけて。

トマト、きゅうり、モッツアレラチーズ。
この味付けはね、
これ。

今日はね、友達のカフェで食パンを買いに行ったんだけど、そこで購入した寒麹。
この寒麹とアマニオイルのみで味付けしました。
腸活はマイブームなので麹は気になる!
塩麹、麹パウダー、醤油麹…そして寒麹。
今、我が家に揃っているものたちです。

昨日作っておいた、おから。
おからはね、鶏肉、ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、ひじきいり!
たくさんできたので、友達にもお裾分けです。

スープはね、ターツアイ、生きくらげ、卵、豆腐で作りました。
生きくらげは北海道産。
見つけたら買いだね。
そしてスープの出汁はこちら!

これ。友達からのプレゼントです!
かにの白だしだって。
スープにしてみたけど、これ、めっちゃ美味しい〜
これは使えるぞ!
タクミの晩ごはん。

✳︎豚ヒレ肉と野菜の塩麹蒸し〜オニオンソース
✳︎おから
✳︎めかぶ納豆
✳︎トマトとモッツアレラの寒麹あえ
✳︎ターツアイときくらげのかき玉スープ
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト、はるか
今日はね、友達とランチに行ってきました〜
✳︎スパゲティサラダ
✳︎里芋の煮っころがし
✳︎とろろキムチ納豆
✳︎小松菜ともやしと揚げの味噌汁
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト、オレンジ、バナナ
次の試合は5日。
見つけたら買いだね。
そしてスープの出汁はこちら!

これ。友達からのプレゼントです!
かにの白だしだって。
スープにしてみたけど、これ、めっちゃ美味しい〜
これは使えるぞ!
タクミの晩ごはん。

✳︎豚ヒレ肉と野菜の塩麹蒸し〜オニオンソース
✳︎おから
✳︎めかぶ納豆
✳︎トマトとモッツアレラの寒麹あえ
✳︎ターツアイときくらげのかき玉スープ
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト、はるか
今日はね、友達とランチに行ってきました〜

✳︎里芋の煮っころがし
✳︎とろろキムチ納豆
✳︎小松菜ともやしと揚げの味噌汁
✳︎ごはん
✳︎ヨーグルト、オレンジ、バナナ
次の試合は5日。
あるのかな、延期かな、まだわからないや…
困ったね、どう調整するかなぁ。
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